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山茶油飘香

  ■当前,正是龙川山茶油开榨季节,各个油坊里油香四溢。在廻龙镇科创种养农民专业合作社的压榨车间,晒干的山茶籽放入碾盘后被均匀碾成细粉,经过蒸粉、压饼、上榨等步骤,再装上压膛木块及木楔后,榨油师傅用石锤敲击着木楔,色泽金黄的山茶油便从槽中轻缓流淌而出。

  据了解,目前,龙川县油茶种植总面积达45.59万亩,从事油茶生产经营的企业达155家,30亩以上种植大户1128户,从事油茶产业人员超1万人。鲜果年总产量约15.14万吨,油茶籽年产量约3.78万吨,茶油产能达0.94万吨,加工成茶油产值达18.93亿元。

  陈小玲/文 冯晓铭/图 

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