连日来，全市市场监管部门紧紧围绕因地制宜发展新质生产力的重要要求，坚持“守安全、夯基础、促发展、护民生、优行风、建体系”，大力实施“六大行动”，认真思考谋划，立足发展大局，把食品各业务条线的工作摆进去，竞标争先、夯基促融、提质增效，筑牢食品安全每一道防线，以高质量发展和高水平安全，确保人民群众吃得更加安心、放心。

　　推动重点工作落地落实

　　严防食品安全风险隐患

　　加强食品抽检工作。2024年，全市市场监管部门将完成不少于1.6万批次食品监督抽检任务，各县区严格落实食品抽检工作，制定抽检工作方案，确定工作步骤，并将“你点我检”抽检任务纳入本地区食品安全监督抽检年度计划，常态化、规范化开展“你点我检”服务活动。

　　持续深入推进落实“四个最严”要求攻坚年行动。持续巩固落实“四个最严”要求攻坚年行动成果，进一步强化各环节风险隐患排查，突出“预防为主”，持之以恒在查问题、治隐患、保安全上出实招见实效。通过督导检查、现场帮带、问题整改、异地检查等方式，大力提升基层监管人员问题发现能力和风险管控能力。认真研究完善预制菜、直播带货、生鲜电商等新产业、新业态、新模式监管措施，积极防范潜在风险，促进产业规范健康发展。

　　从严强化重点领域监管

　　严惩食品安全违法行为

　　深入推进校园食品安全排查整治专项行动。校园食品安全问题是社会关注的焦点，全市市场监管部门持续完善制度机制，及时处置投诉举报，抓好问题整改，形成监管闭环，以扎实举措确保专项行动取得预期成效。

　　开展“食品生产监督检查水平提升年”行动。强化对乳制品、肉制品等重点品种的监督检查，按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”制定完善风险清单、措施清单和责任清单，落实问题整改。

　　持续推动餐饮环节质量提升，探索建立“骑手拍，护食安”网络订餐食品安全共治机制。深入开展集中用餐单位食品安全治理，严格农村集体聚餐食品安全管理，严防发生群体性食品安全事件。强化特殊食品领域监督检查。综合运用日常监管、飞行检查、体系检查等方式，常态化开展风险排查防控。

　　继续加大执法办案力度。在食品安全方面持续加大集中用餐单位违法行为查处力度，严厉打击非法宣称镇痛、安睡等功能食品和非法添加药品的违法行为，建立食品安全行政执法指导案例制度，做好重大食品安全案件的挂牌督办等，着力查办一批重大食品安全违法案件，强化集中用餐单位执法，实现风险隐患排查整治常态化。

　　推动产业高质量发展

　　压紧压实“两个责任”

　　全市市场监管部门将按照“干现代化，抓高质量”要求，坚持监管规范和促进发展并重，发挥市场监管部门在许可、食品安全监管、计量、知识产权、认证、标准、检验检测的职能作用，通过政策导向、品牌带动等措施，综合发力助推我市食品产业高质量发展，推动孵化一批食品行业领军企业，充分发挥示范带动作用。

　　今年是我市推动实现食品安全“两个责任”全覆盖、走向常态化运作的关键之年。市专班将发挥统筹协调作用，建立和完善工作联络、调度通报、规范配套、分层全覆盖培训、信息报送等机制，推动实现在产在营食品生产经营主体100%包保等四个100%目标。市食药安办通过运用好“三书一函”制度，以食品安全评议考核为抓手，发挥责任约谈的警示作用，就未履行食品安全职责、造成不良后果等情况进行提醒、告诫和督促整改谈话，推动食品安全属地管理责任各项措施落实落细。各级市场监管部门在智慧赋能、示范打造、培训服务等方面将再优化，推动企业严格落实食品安全主体责任。

　　坚守岗位做好应急值守

　　强化宣传推动社会共治

　　全市市场监管部门严格落实国家、省、市的有关应急值班要求，严格执行重大活动、重要节假日24小时专人值班和领导带班制度，加强信息通报。完善食品安全突发事件和舆情应对预案，明确岗位责任，加强培训和应急演练，及时妥善处置食品安全事故。健全舆情处置工作机制，做到早发现、早报告、早处置。

　　聚焦人民群众关注的食品安全风险，推动“你点我检”常态化、规范化，大力开展“查餐厅”等活动。深入推进食品安全科普教育基地及站点建设，大力开展各类科普宣传活动，及时发布消费提醒，提高公众科学理性消费和安全防范意识。充分利用广播、电视、网络等各类媒体，引导公众及时获取官方权威信息。采取群众喜闻乐见的形式，大力开展“勤俭节约、反对浪费”理念宣传引导。畅通投诉举报渠道，及时受理、快速处置消费者诉求，依法维护消费者合法权益。

　　（本报记者 张伟燕 通讯员 张奕聪 戴小茜 马晓桐）