■张中杰

　　朱洛嬉的小小说《桃花正红》以万绿湖畔的桃花为背景，以细腻笔触勾勒出一幅小村风情画卷，展示乡村与城市之间的文化碰撞与融合。尤其值得肯定的是，作品见微知著，通过艾粄这一小小的传统美食，不仅描写了乡村传统美食艾粄的制作与传承，展现出乡村发展过程中的深刻思考与智慧抉择。

　　立足现实，巧妙展现了传统与现代的碰撞。小美试图说服杨梅婶将艾粄产业化，但杨梅婶坚持手工制作的传统方式。她带小美感受乡村的自然之美，并让小美品尝超市购买的艾粄，使其意识到工业化产品与传统手作之间的差距。最终，小美理解了杨梅婶的坚持，决定通过“村校合作”模式，吸引大学生回乡，传承和推广艾粄等传统手工艺。

　　小说开篇描绘万绿湖畔桃花盛放之景，渲染出乡村的自然之美，为故事营造了诗意的背景。桃花初放时村民制作艾粄的情节自然引入，艾粄不仅是一种美食，更是乡村传统文化的承载。杨梅婶作为艾粄制作高手，其精湛手艺吸引众多城里人，使她成为微信圈里的艾粄网红，订单纷至沓来。这一情节生动展现了乡村特色美食所蕴含的经济潜力，暗示着乡村振兴的一种可能路径。桃花象征着乡村的生机与希望，艾粄则承载着传统文化的记忆与情感。这些意象增强了小说的主题表达。

　　随着故事推进，小美提出融资开工厂扩大艾粄生产规模的想法，矛盾就此浮出水面。从乡村振兴角度看，开工厂无疑能带来规模效益，增加收入，推动经济发展，这是乡村走向现代化、实现振兴的常见模式。然而，杨梅婶却坚决反对，理由是工业化生产会破坏艾粄的原始风味，失去手工制作的天然与纯粹，而这背后隐藏的正是食品安全问题。在大规模工业化生产中，为追求效率和利润，往往可能引入添加剂、改变传统工艺，从而影响食品的品质与安全。小说精准地捕捉到这一矛盾点，将乡村振兴的经济诉求与食品安全的坚守置于冲突之中。

　　杨梅婶通过带小美领略乡村之美、品尝超市购买的工业化生产艾粄等方式，让小美逐渐领悟到乡村传统手作的珍贵。小美最终转变思路，决定在村里建大学生实习基地，采用“村校合作”模式传承和推广艾粄等传统手工艺。这一解决方案巧妙地化解了乡村振兴与食品安全的矛盾。一方面，借助大学生的力量，为乡村注入新鲜血液和创意，推动艾粄等传统产业的发展，助力乡村振兴；另一方面，强调保留原始手作工艺，确保艾粄的天然、无添加，保障食品安全。

　　作品以小见大的手法在此处展现得淋漓尽致。呼吁人们在追求现代化的同时，不忘守护传统文化的根脉，并通过创新方式赋予其新的生命力。艾粄虽小，却关联着乡村的文化传承、经济发展与食品安全等诸多宏大主题。从一个村庄的美食制作，映射出整个乡村在时代发展浪潮中的困境与选择。小说以微观视角切入，使读者能够真切感受到乡村发展过程中的细微之处，进而引发对宏观层面乡村振兴战略的深入思考。

　　小说在矛盾冲突中塑造了两个人物形象。杨梅婶和小美的形象鲜明立体。杨梅婶代表了坚守传统的乡村老人，而小美则是充满活力的现代青年。两人的互动展现了代际之间的理解与融合。

　　在乡村振兴的大背景下，许多地方都面临着类似的矛盾。一方面渴望借助现代化手段快速提升经济水平，实现乡村的繁荣；另一方面又担忧传统的生产方式被摒弃，导致食品安全隐患以及文化传承的断裂。《桃花正红》通过这一具体故事，为解决此类矛盾提供了有益的启示。它告诉我们，乡村振兴并非简单地复制城市工业化模式，而是要立足本土特色，在传承与创新中寻找平衡。

　　“民以食为天，食以安为先”。从食品安全角度而言，人们对健康、天然食品的追求日益强烈，这与乡村传统手工艺所秉持的理念不谋而合。乡村振兴应充分利用这一契机，挖掘和发扬传统手工艺，将其打造成具有地域特色和市场竞争力的品牌，既满足消费者对食品品质的需求，又实现乡村经济的增长。