○本报讯 记者 梁驱远 欧阳柳 通讯员 陈殷 第二十二届中国（深圳）国际文化产业博览交易会（下称文博会）现场，河源展馆美食体验区的东瑞肉肠、耕耘天下五指毛桃香鸡、霸王花米粉等展位香气四溢，客商与观众争相品鉴、下单采购。河源优质土特产借着“广货行天下”的东风，在文博会以好风味、好品质、好品牌火爆“出圈”。

　　“刚走到河源展馆就闻到肉肠的香味了，肉肠的肉质紧实弹牙、咸香适口，尝了一口立刻被圈粉了！” 来自安徽的观众刘女士一边扫码购买东瑞肉肠，一边连连称赞。在该产品展位前，一根根以精选供港品质猪肉为原料的东瑞肉肠经过烤制后散发出诱人香味，工作人员忙着将插上木签的肉肠递给顾客，应接不暇。

　　同样备受客商和观众青睐的还有霸王花米粉，其细腻爽滑的口感与浓郁米香令人一试难忘。产品展位前排起长队，不少观众手持小碗现场试吃后直接整箱下单。霸王花食品有限公司市场部经理刘尚裕介绍，为了更好地迎合年轻人的口味，本次文博会该企业带来了研发的新品霸王花拌粉系列，有海鲜XO酱、酸豆角肉末两种口味。此外，椰香浓郁的五指毛桃鸡、口感粉糯香甜的万绿河源板栗仁、豆香纯正的贝乡源腐竹、绿色健康的山茶油等均以传统风味与创新包装在文博会上拓宽了销路，提高了市场知名度。

　　从“舌尖美味”到“产业兴旺”，河源土特产的走俏并非偶然。依托环万绿湖 “湖泊 +” 绿色发展区建设机遇，近年来，河源大力推动优质农产品延链、补链、强链、扩链，推动初级农产品向精深加工升级，一批“土字号” 正加速成长为“广字号”新名片。

　　这种产业升级的成效，在“万绿河源”农产品区域公用品牌与本土龙头企业的强强联合中尤为凸显。如本届文博会的展品之一 ——河源手信公司与“望郎回”联名推出的“板栗仁”产品，便是品牌合作的典范之作。该产品采用蒸制锁鲜与121℃高温蒸煮工艺，配合自动化脱壳、人工精选及真空无菌包装，目前已开发出原味、海盐、桂花三种口味，开袋即食的便捷与安全美味，精准适配了多元化的消费需求，依托“万绿河源”农产品区域公用品牌效应销量持续上涨。

　　在油茶产业领域，河源充分发挥龙川县现代省级油茶产业示范园及河源市油茶工程技术中心等机构的示范引领作用，大力支持油茶产业研发投入，彻底改变了过去综合利用度浅、商品附加值低的粗加工模式。通过引进科技含量高、市场前景广阔的精加工模式，河源不仅开发出具有地方特色的茶油保健品、化妆品、洗发水等副产品，更培育出13家规模以上加工企业，形成了具有年产茶油2.31万吨的规模化加工能力，以及涵盖化妆品、保健品、药品、洗涤品等领域的精深加工衍生产品体系，让这一滴“东方橄榄油”真正流出了高附加值。